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最終更新日:2015年7月31日(金)


剣淵町元町地区研修会の開催~地域第2係重点活動~


 

剣淵町元町地区研修会の開催~地域第2係重点活動~

平成27年7月16日に剣淵町元町地区において、実証ほの視察を含む研修会を行いました。

 
水稲の無代かきほ場や小麦間作緑肥の赤クローバほ場では、それぞれの栽培経過を確認し、今後の活用について意見を交換しました。また、地元産春小麦を用いたパンの食味試験および、生産者が作製した窯でピザを焼き、地元産の野菜や小麦のおいしさを再確認しました。今後、地域の味としての広がりが期待されます

五十嵐支所長の挨拶

無代かき実証ほの説明をする服部専門普及指導員(左) 

五十嵐支所長の挨拶

無代かき実証ほの説明をする
服部専門普及指導員(左)

 小麦間作緑肥の赤クローバ実証ほを見学する重点地区農家と山羽係長

 生育中の小麦間作緑肥の赤クローバ

小麦間作緑肥の赤クローバ実証ほを見学する
重点地区農家と山羽係長  

生育中の小麦間作緑肥の赤クローバ

   地元食材を使ったピザを調理中  重点農家がピザ職人として登場

  地元食材を使ったピザを調理中

重点農家がピザ職人として登場

  特製窯で焼くピザ  焼き上がったピザ

 特製窯で焼くピザ

焼き上がったピザ 

 原料小麦の違いによるパン食味試験  試食中

 原料小麦の違いによるパン食味試験

試食中