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最終更新日:2016年2月25日(木)


北のめぐみ 愛食レストランとは | 食彩・かみかわ(設定の要件)


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北のめぐみ 愛食レストランとは
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北のめぐみ 愛食レストラン

麦チェン!北海道

北海道 愛食大使

認定店の募集

新規認定レストラン

道内の外食店・宿泊施設のうち、北海道産食材を使用したこだわり(自慢)料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消(愛食運動)に取り組むお店を「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。
平成25年12月31日現在、342店を認定 しています。

※「愛食レストラン」の中には、宿泊されるお客様のみご利用できるレストランがございますので、ご利用の際にはご注意ください。

認定の要件
認定店になると
  1. 北海道産食材を使用したこだわり(自慢)料理を2品以上提供していること。
  2. 主食の原材料に北海道産食材を100%使用していること。
    (麺やパンの場合は、3割以上)
  3. 北海道産食材を積極的に使用していること。
  4. 原材料の原産地表示を行っていること。