令和６年度「かみかわ食の絶品づくり地域セミナー＆事業報告会」
北海道では、地域における食関連産業力の向上を図るため、産学官金のオール北海道体制で「食」の高付加価値化を目指す食クラスター活動を展開しており、その活動の一環として、道内各地で商品（食品）づくりに携わる方などを対象にした人材育成研修事業である「地域フード塾」を実施しているところです。
このたび、マーケティングや販路拡大の知見を持つ専門家を招き、「かみかわ食の絶品づくり地域セミナー＆事業報告会」を開催いたします。
地域の食材を活用した「絶品づくり」に向け活躍されている方々の取組や「地域フード塾」にご関心のある方をはじめ、かみかわで食に関わる皆様の参加をぜひお待ちしております。
| 開催日時 | 令和７年（2025年）１月29日（水）13:20 ～ 17:30 |
| 会 場 |
ＪＡ上川ビル ２階大会議室 |
| 定 員 数 | 40名 |
| 費 用 | 無料 |
| 主 催 | 北海道上川総合振興局 |
プログラム
| 時 間 | 内 容 | 講師・発表者 |
| 13:20 ～ 15:50 |
【講演Ⅰ】
【講演Ⅱ】
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北の旅レシピ 代表 |
| 15:50 ～ 16:40 |
【報告】
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①珈琲淹リファインド朝日店
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| 16:40 ～ 17:30 |
【展示（試食）及びディスカッション】 「上川地域フード塾卒業生開発商品の展示・試食」 及び 「絶品づくり（商品開発）」に関する意見交換 |
講師プロフィール
申込方法
下記URLより申込フォームへ記入・送信をお願いいたします。
https://www.harp.lg.jp/7Iq0hQ14
申込期日
令和７年（2025年）１月17日（金）
