ワイナリーの説明をする竹部祐二さん
ぶどう畑を見ながら、栽培管理について説明
鈴木知事と記念撮影
令和４年６月８日、鈴木知事が名寄市でワインの製造･販売に取り組んでいる(株)森臥を訪問しました。
今回の訪問は、鈴木知事が道内の様々な分野で活躍している方々を訪問し、取り組みや地域への思いを伺い、広く発信することを目的とした「なおみちカフェ」の一環です。
ワイナリーやぶどう畑（３ha）を見学しながら、(株)森臥の竹部祐二さん、麻理さんより、平成30年から取り組んでいる醸造用ぶどう栽培やワインの製造、販売について、鈴木知事に説明をしました。
その後、(株)森臥で製造された「2020 Bacchus」を試飲しました。
積算温度が低く、遅霜の対策など名寄市における醸造用ぶどう栽培管理の大変さを乗り越え、地域に根付いている(株)森臥のワイン。知事からは、「今度は、プライベートでゆっくり来たい」との言葉も聞かれました。
竹部祐二さん、麻理さんのお二人の思いが鈴木知事にも伝わった１日となりました。
