今年度実施した、品種比較試験での収穫物の食味試験を11月7日、美深町農業振興センターにおいて行いました。 品目は、ばれいしょ（2品種・1系統）、製パン（春まき小麦2品種）、かぼちゃ（3品種）です。農業者、関係機関含め27名で基準品種と色合い、風味、食感などを比較し、真剣に評価していました。 参加者からは「品種によってこんなに違いがあるとは思わなかった」、「どれもおいしくて評価しづらかった」などの感想が聞かれました。 食味試験の説明 食味試験の様子
